Han pasado casi 300 a帽os desde que Diego de Alvear y Escalera, decidi贸 fundar una bodega en una tierra Montilla (C贸rdoba), en la que entonces solo crec铆an olivos y cereales, siendo las vi帽as una rareza.
Rodrigo de Alvear San Mill谩n, originario de Cantabria, se traslad贸 a La Rioja, donde nacieron sus descendientes, entre ellos el primero: Pedro de Alvear Balga帽谩n. De esta casa c谩ntabra asentada en La Rioja, naci贸 en N谩jera Juan Bautista Garc铆a de Alvear y Garnica. De origen noble, era funcionario de la Hacienda Real. Su cargo le acabar谩 llevando a C贸rdoba, donde contrae matrimonio en segundas nupcias con una dama cordobesa. De este matrimonio nacer谩 Diego de Alvear y Escalera (1697).
Diego de Alvear y Escalera (1697-?), nacido en Fuente Obejuna (C贸rdoba) se traslad贸 a Montilla (C贸rdoba) en 1729, en donde adquiri贸 vi帽edos y fund贸 las bodegas "Alvear".
Santiago de Alvear, hijo del anterior y nacido en C贸rdoba, ayudar谩 a su padre con el negocio familiar, que pronto adquirir谩 prestigio, lanz谩ndose a la exportaci贸n de vinos, entre otros sitios, a Gran Breta帽a.
Diego de Alvear y Ponce de Le贸n (1749-1830) hijo de Santiago, har谩 carrera militar en la marina. Entre los hitos m谩s destacados de su vida cabe mencionar los m谩s de veinte a帽os dedicados en el Virreinato del R铆o de la Plata a estudiar y cartografiar las zonas fronterizas con el Brasil portugu茅s, su papel en la batalla mar铆tima de cabo de Santa Mar铆a y su participaci贸n en la defensa de C谩diz (Espa帽a) frente a las tropas francesas invasoras.
Al pasar por este cartel nos acordamos de nuestra amiga Rafi, que ya no est谩 entre nosotros y era nacida en Cabra.
Dar un paseo entre las viejas botas de la bodega madre, donde se custodian vinos excepcionales como el PX 2011 que obtuvo 100 puntos en la famosa gu铆a de Robert Parker [la m谩xima puntuaci贸n], permite no solo degustar algunos de sus tesoros enol贸gicos, sino tambi茅n acercarse a la azarosa historia de la familia. Y conocer a Diego de Alvear Ponce de Le贸n (Montilla, 1749-Madrid, 1830), capit谩n de nav铆o que pas贸 32 a帽os en Am茅rica. El marino y pol铆tico decidi贸 volver a Espa帽a en 1804 con su esposa y sus nueve hijos.
La familia embarc贸 en la fragata Nuestra Se帽ora de las Mercedes en Montevideo, pero la flota fue atacada por los ingleses cerca de la costa portuguesa y el barco se hundi贸 con su familia y su hacienda. Solo se salvaron 茅l y su hijo mayor, que fueron capturados y llevados a Reino Unido donde, por su posici贸n, goz贸 de algunos privilegios. El marino conoci贸 all铆 a la joven irlandesa Luisa Rebeca Ward con quien se cas贸 y, en 1805, pudo regresar a Montilla. Fue el matrimonio, y sus siete hijos entre ellos la citada Sabina, quienes impulsaron el crecimiento de Bodegas Alvear. Una empresa que hicieron posible incluso sin las riquezas que Diego de Alvear hab铆a amasado durante las tres d茅cadas que pas贸 en Am茅rica al servicio de la corona, porque el oro se hundi贸 con la fragata Mercedes y ah铆 se qued贸 hasta que los cazatesoros norteamericanos del Odyssey lo encontraron en 2007, pero eso es otra historia.
Ahora centr茅monos en que hoy este caballero andante y su amada Dulcilicia han ido a visitar esta Bodega. Y dar a conocer la historia de Don Diego de Alvear para todos los aficionados a la cultura motera y a los amig@s de C谩diz, que seguro no conocen.
Lo que yo conozco como toneles, aqu铆 se llaman " botas" y tienen m谩s de 100 a帽os y el vaciado para el embotellado se hace con la manera de vasos comunicantes. La uva que se utiliza para sus vinos es Pedro Ximenez.
El vino se mantiene en sus naves con paredes antiguas de piedra y gran grosor, para mantener una humedad adecuada, el suelo es de tierra para que con agua por el suelo se alcance la humedad deseada.
La bodega tiene una extensi贸n de 65000 m cuadrados y la uva se cultiva alrededor de su Lagar, donde al recogerla la depositan en tinajas.
La Bodega tiene unos alrededores donde cuidan lo m谩s t铆pico de C贸rdoba, LOS PATIOS.
La visita dura aproximadamente una hora y la persona encargada de ense帽谩rnosla, la se帽orita Inma, fue una gran maestra en darnos toda clase de explicaciones sobre el vino y gran narradora de la historia sobre la familia fundadora.
Alvear es la bodega m谩s antigua de Andaluc铆a y la tercera en Espa帽a. Fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, ocho generaciones despu茅s la familia mantiene la tradici贸n familiar conservando el rico legado hist贸rico y patrimonial.
Actualmente la familia sigue al cargo de la empresa bodeguera, encabezada por tres de sus miembros.
De Vuelta a Granada, vemos muchos moter@s que est谩n de vuelta de el gran premio de Jerez.
Llegando a casa con Sierra Nevada cerquita, se est谩 formando otra tormenta. Este a帽o entre la lluvia y la nieve parece que el invierno no tiene fin.
Un reportaje de Lorenzo Andante y Dulcilicia
Arreglos de Albertacus.
Para el BLOG ELPERRONEGRO.
Hola Lorenzo veo que le pegas ca帽a al blog, me han comentado que te han operado del coraz贸n ,no sabia nada , pero por lo que veo parece que esta todo en marcha , me alegro mont贸n , ahora ya sabes cuidarse ,yo estoy l铆a con los ojos , y tengo problemas para ponerme con el ordenador , espero sulucionarlo ,bueno un saludo y recuperate quer el verano esta hay y hay que darle ca帽a a la moto
ResponderEliminarUn saludo para tod@s